Выращивается в регионе Cerrado Mineiro – одном из самых известных кофейных регионов Бразилии. Название Cerrado является фирменным названием этого лота.

Благодаря стабильному климату и большому количеству солнечных дней кофе здесь созревает равномерно, поэтому вкус остаётся узнаваемым и стабильным из года в год. В чашке чаще всего встречаются ноты шоколада, орехов и карамели с мягкой кислотностью.

Рекомендуем для приготовления эспрессо и молочных напитков, где особенно хорошо раскрываются сладость и плотность этого кофе.